Hello,
C'est le jour J +2 mais c'est pas grave ^_^.
Une bonne galette qui rappelle un bon gros chausson aux pommes
WW: 8,5 pp pour 8 parts
Ingrédients:
2 pâtes feuilletées
1 jaune d'oeuf ( pour moi du lait et un pinceau .^_^.
1 gros pot de compote de pommes avec morceaux
1 moule à manqué
Préparation:
Chemiser un moule à manqué avec la première pâte en laissant
le papier cuisson (vous pouvez compter le papier en surplus pour plus de
facilité).
Etaler les 3/4 du pot de compote sur la pâte.
Recouvrir avec l'autre pâte.
La partie la plus délicate est de passer les bords de la
deuxieme pâte en dessous de la 1ère.
Presser tout autour pour bien sceller les deux pâtes.
Dorer aver un jaune d'oeuf au pinceau et faire des dessins
au couteau.
Mettre au four à 200° pendant 40 min environ. Baisser le
four à 180° si le dessus dore trop vite.
source : Je ne sais plus :(
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