vendredi 17 août 2012

Bento 89

Hello,

Un bento bien copieux !


Salade macédoine mayo
blé + poulet teriyaki *
yaourt
pain au graines de lin
abricot

* Brochette de poulet teriyaki


Ingrédients pour 4 personnes

4 blancs de poulet
Marinade: 6 CS de sauce soja/2 CS de cassonade/1/2 cc de gingembre râpé/1 gousse d'ail/1 CS de concentré de tomates/2 CS de vinaigre de vin

La veille :

Couper les filets de poulet en cubes de 2 cm de côté
Préparer la marinade : mélanger tous les ingrédients
Bien mélanger les dés de poulet à la marinade et réserver au frais jusqu'au lendemain.

le lendemain 
Enfiler les dés de poulet sur des piques à brochettes et cuire sous toutes les faces 20 à 25 mn en tout


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