Pour 4pers, 7PP/pers
Temps de préparation :
10 min
Temps de cuisson : 50
min
4 petit Œuf de poule entier
1 gousse(s) Vanille (extrait, gousse)
1 pincée(s) Sel
500 ml Lait écrémé
2 cc Beurre
Instructions
Préchauffer le four th. 5 (180°C ). Mélanger 80 g de farine avec 4 œufs.
Incorporer 10 g
d'édulcorant, 1 cc de vanille en poudre et 1 pincée de sel. Ajouter
progressivement 50 cl de lait écrémé. Beurrer un moule à manqué avec 2 cc de
beurre. Disposer 120 g
de pruneaux sur le fond du moule et verser dessus le mélange liquide. Enfourner
50 minutes environ.
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