Confitures de pommes

Hello,

Un peu de cuisine ... une confiture de pomme pour changer de la compote avec des pommes du jardin ( pas le mien ^_^)

- Prenez 1,200 kgs de pommes épluchées et épépinées

- 1 kg de sucre spécial confitures
- 2 sachets de sucre vanillé
-  2 cuillères à café rases de cannelle en poudre (oops oublié)

Coupez les pommes en petits morceaux et mettez les dans un faitout. Ajoutez ensuite le sucre spécial confitures et le sucre vanillé, la cannelle 

. Remuez le tout.

Mettre sur feu doux, en remuant de temps en temps, et laissez cuire pendant 40 mn (je les laisse un peu plus longtemps, pour que les pommes deviennent un peu transparentes)

Mettez la confiture bouillante en pots, que vous fermez et que vous retournez aussitôt.

Retournez les ensuite à l'endroit et laissez refroidir..

Bon App!