Dé-Lys-Cieux

Souvenir :)

2012-02-23T10:00:00.000+01:00

Hello,

J'ai retrouvé une page de scrap faite à l'occasion d'une CROP en ligne en 2006. Depuis mon poste boulangerie ainsi que ma MAP ont changé :) .

et le tag caché

Le blog de jeux scrap SUADS change de nom!

2012-02-23T06:28:00.001+01:00

Hello,

Suite à la découverte d'un autre blog de challenges scrap portant presque le même nom, nous avons changé le nom et de ce fait l'adresse du blog, la bannière etc.

Nous vous donnons donc rendez-vous dès à présent sur http://encrefeuilleciseauxscrap.blogspot.com/

En dehors de ce changement de nom et de design, rien ne change ! Pensez à changer vos flux RSS et à vous ré-abonner à la newsletter. Nous sommes désolées pour ce petit désagrément et espérons que vous nous suivrez dans notre migration !

Encre, feuille, ciseaux... scrap !

encrefeuilleciseauxscrap.blogspot.com

Vous pouvez retrouver Encre,feuille,ciseaux...scrap! sur Facebook .

Pourquoi un page Facebook?

Pour plus d'info en avant première!
Pour plus de jeux !
Pour blablater tout simplement!

N'hésitez pas à intégrer notre groupe c'est par ici!

https://www.facebook.com/groups/152892851493158/

PS: C'est mon article # 200 !!!!!!!!!

pizza à la truite fumée et au pesto

2012-02-21T11:38:00.000+01:00

Hello,

Une pâte à pizza du commerce ou maison... pour moi 250 g de pâte maison

pour la garniture:

tranches de truite.
cas de crème fraîche .
cac de pesto.
boules de mozzarella.
des brins d'aneth.
du poivre(pas de sel car le saumon l'es déjà).
du fromage râpe.

On commence par le pesto ,ensuite la crème fraîche, mettre la truite découper en lamelles assez grandes , parsemer l'aneth ,découper en cubes la mozzarella et pour finir le fromage râpe.

Enfourner a 180° pendant 15mn .

Un cadeau pour vous, en partenariat avec la Malle

2012-02-20T06:06:00.002+01:00

Pour le gagner, rien de plus simple, un petit com' sur le blog de Question scrap, un message chez vous (blog ou Facebook)...

Tirage le 25 février!

Aujourd'hui je vous propose un blog candy bien alléchant puisqu'il s'agit de gagner le magnifique kit de Février, offert par la Malle à Scrap, et intitulé "Simple Things"...

Ce kit contient:

Simple Things :

1 Feuille feather hummingbird collection
1 Feuille blue newsprint year.o.graphy collection
1 Feuille renown splendid collection
1 Feuille red mini calendar year.o.graphy collection
1 Feuille here and there amy tangerine collection
1 Feuille clothesline farmhouse collection
1 Feuille kitchen cupboard farmhouse collection
1 Feuille be mine love story collection
1 Feuille photo board lilac house collection
1 Feuille pumpkin stripe mischievous collection

30.5 x 30.5 Cardstock American craft :

1 Feuille banana
1 Feuille latte
1 Feuille pomegranate

Embellissements :

1 alphabet foam wonder American craft
1 alphabet petite type circle vert clair Authentique
2 Tampons La malle à Scrap
40 Die-cuts ephemera vintage vogue (séléction surprise)
12 boutons (rouge ou bleu vintage)
1 planche d'autocollants jillibean (environ 40)
1 transparent received
14 papillons autocollant kraft studio calico
12 brads lost and found 2 my minds
1 morceau de tissus crème

Sketch et inspiration lift de février

2012-02-19T15:00:00.000+01:00

Hello,

Nouveau sketch proposé par Jess sur un Instant de scrap.

Le Scraplift inspiration de Manou avec une page de Luzma.

POELEE DE DINDE AUX COURGETTES

2012-02-18T04:13:00.001+01:00

Hello,

Pour 4 personnes

Escalopes de dinde: 400 grammes

coriandre : 2 brins

courgettes : 4

farine: 1 cuillère à soupe

huile: 4 cuillères à café

menthe : 1 brin

persil : 2 ou branches

oignons: 3

pommes de terre: 8 à 10 selon la taille

sauce de soja: 2 cuillères à soupe

sel et poivre du moulin

Lavez les courgettes, épluchez les pommes de terre. Coupez-les en petits cubes. Emincez les oignons. Salez et poivrez puis farinez les morceaux émincés de dinde.

Dans le wok (ou une poele creuse), faites chauffer l'huile, jetez-y les morceaux de dinde, faites-les dorer, ajoutez les pommes de terre.

Laissez cuire 5 minutes en remuant. Ajoutez les courgettes en remuant sans arrêt. Salez et poivrez.

Ajoutez la sauce soja et un peu d'eau si nécessaire. Laissez cuire 10 minutes. Servez ce plat saupoudré du mélange de menthe, coriandre et persil hachés.

Ode au Sale-A-Bration ! Chez FLeur

2012-02-17T10:40:00.002+01:00

Hello,
Fleurinette a dit :

Bonjour à toutes !

Je vous propose un petit jeu tout simple !

Pour participer :

- Si ce n'est pas déjà fait (bouh ça c'est pas bien !!!), inscrivez-vous à la newsletter dans la colonne en haut à droite.
- Postez un commentaire sous cet article en faisant une "Ode au Sale-A-Bration", tout est permis lâchez-vous ! C'est un tirage au sort donc n'ayez crainte, have fun ^_^

Date limite pour participer : le 26 février à minuit.

À gagner : la boîte que vous avez pu voir dans le post d'hier mais elle contient tout de même un lot de 6 feuilles 6x6" recto-verso du papier Design Enchantement quotidien disponible uniquement dans le cadre du Sale-A-bration! Comme ça vous pourrez terminer de décorer la boîte à votre goût ^_^ C'est pour ça qu'elle était si simple ;)

À gagner en plus : s'il y a 30 commentaires, j'ajoute un cadeau dans la boîte, s'il y en a 40 j'en ajoute un 2° et s'il y en a 50 un 3° ^_^ Alors n'hésitez pas à faire tourner l'info sur votre blog, Facebook, Twitter, à envoyer un hibou à un ami lointain, bref, faites tourner l'info ^_^

À vos odes-commentaires et rendez-vous le 27 février pour le résultat du tirage au sort ^_^

.......................................................................................................

J'ai joué, et vous??????

RDV chez Fleur ici !

Croque-saumon

2012-02-16T11:32:00.000+01:00

Hello,

Pour 4 personnes :
- 4 tranches de pain de mie (80 g)
- Moutarde
- 4 tranches de saumon fumé (160 g)
- 4 tranches de belle tomate
- 60 g de gruyère râpé allégé
- Paprika (nous on mets de l'aneth parfois aussi)
- Salade verte (ou mesclun)

1/ Allumer le grill du four. Préparer les 4 croque-monsieur. Toaster le pain de mie. Tartiner chaque tranche avec la moutarde.

2/ Déposer dessus une tranche de saumon fumé, puis une grosse tranche de tomate. Saupoudrer de gruyère râpé et de paprika. Passer les croques 5 minutes sous le grill du four. Servir avec une salade verte.

Combo-Scrap #1: Clic-clac

2012-02-15T10:00:00.000+01:00

Hello,

Cette semaine nous inaugurons un autre jeu hebdomadaire qui est le Combo-Scrap.

bye

Prem: gateau sans gluten ni lactose

2012-02-14T11:28:00.000+01:00

Hello,

Ingrédients :

160 g. de farine de riz,
170 g. de sucre,
4 œufs,
150 g. de laitage de soja,
~~80 g. de margarine non hydrogénée ou d'huile de palme,~~ j'ai mis un yaourt au soja
1,5 c. à c. de poudre à lever sans gluten (environ 6 g.),j'en avais pas alors j'ai triché un peu
1 pincée de sel.

Préparation :

Battre en neige les blancs d'œuf avec le sel. Dans un grand saladier, mélanger les autres ingrédients. Amalgamer délicatement les deux préparations. La pâte est faite rapidement.

Verser un peu de pâte dans les alvéoles d'un moule à petits gâteaux individuels en silicone ou graissé ou dans de petits moules à flan. Ne remplir les moules qu'à moitié (aux trois quarts maximum), la pâte gonflant à la cuisson. Enfourner dans un four préchauffé à 180°C. et cuire pendant 15 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.

Portrait chinois : l' album

2012-02-14T10:00:00.001+01:00

Hello,

Pour ranger mes pages du portrait chinois (jeu mensuel sur SUADS) , j'au ressorti un classeur consacré à ma petite personne et rajouté une "page de garde" .

Bonne journée

Le sketch de Lys #22 chez Fleur

2012-02-13T10:24:00.003+01:00

Hello,

On est lundi, donc on a rdv avec Fleur pour son sketch du Lundi!

Bonne journée

Poulet bonne femme

2012-02-12T11:18:00.000+01:00

Hello

200 ml vin blanc
1 Bouillon en tablette
100 g Oignon
1 cc Huile

feuille de laurier
575 gm Poulet, 4 cuisses (960 g)
30 gm Lardons

dés de tomate ( 250 gr mixé pour une sauce plus onctueuse)

1 cc 4 épices

Champignon

* Faire chauffer le vin blanc. Y diluer le bouillon de volaille. Peler et émincer l'oignon. Le faire revenir dans une sauteuse antiadhésive avec l'huile. Ajouter les cuisses de poulet et les faire dorer à feu vif pendant 2 minutes tout en remuant.

* Saupoudrer du quatre-épices et poivrer. Mouiller avec le vin blanc préparé, ajouter les lardons, les dés de tomate et la feuille de laurier. Mélanger et couvrir. Cuire pendant 15 minutes à feu moyen.

* Faire dégeler les champignons de Paris dans une poêle antiadhésive, les ajouter dans la sauteuse et poursuivre la cuisson 10 minutes: si nécessaire, ajouter un peu d'eau. Au moment de servir, verser la préparation dans un plat creux et saupoudrer de persil plat. Déguster après avoir retiré la peau du poulet.

* Accompagner de pommes de terre cuites à la vapeur (comptabiliser).

Lift carte #1: For you

2012-02-11T10:00:00.001+01:00

Hello,

On vous propose sur SUADS un lift de carte qui grâce aux vidéos se double d'un "Pas à pas".

La carte à lifter vient du blog DarleneDesign.com .

Porc à la canelle

2012-02-10T11:14:00.000+01:00

Hello,

Ingrédients

4 petites tranches Porc, rôti dans le filet (pour moi poulet )
1 cc Cannelle
200 ml Lait 1/2 écrémé
1 pincée Sel
1 pincée Poivre

Instructions

* Préchauffer le four à 180° (th. 6). Saler et poivrer les tranches de porc. Les faire dorer à sec dans une poêle antiadhésive, à feu moyen, 1 minute de chaque côté. Les retirer de la poêle et les saupoudrer de cannelle.

* Faire chauffer le lait. Mettre les tranches de porc dans un plat allant au four, arroser de lait et enfourner pour 15 minutes. Retourner à mi-cuisson.

Le pile ou face #1 de SUADS

2012-02-10T10:00:00.000+01:00

Hello,

On continue avec un autre jeu proposé sur notre blog challenges SUADS. Cette fois c'est le Pile ou Face.

Bonne journée

Poêlée de Bruxelles

2012-02-09T11:10:00.000+01:00

Hello,

Ingrédients
1 pièce(s) Pomme
1/2 pièce(s) Oignon
1 portion(s) chou de bruxelles, 4 choux
1 cc Huile (toutes)
1 pincée(s) Sel
1 pincée(s) Poivre
7 pièce(s) Noix de cajou

Instructions

1 Nettoyer les choux, enlever si nécessaire les premières feuilles, couper en 4 et la queue. Passer sous l'eau.

2 Peler et couper la pomme en dés. Emincer finement l'oignon. Réserver.

3 Dans une casserole, faire frémir de l'eau, y plonger les choux 10 minutes. Les égoutter et réserver.

4 Faire chauffer un peu d'huile dans un wok ou une poêle. Faire revenir l'oignon. Dès qu'il dore, y ajouter les dés de pomme et les choux. Faire revenir 4 à 5 minutes.

5 Au dernier moment, y ajouter les noix de cajou. Saler, poivrer. Servir.

Crêpe brioché

2012-02-08T11:07:00.000+01:00

Hello

Des crêpes briochées?! C'est quoi?????

C'est une pâte à crêpe faites avec un mélange pour pain brioché. Je ne suis pas tombée sur la tête, j'ai juste voulu faire des crêpes à Alex comme prévu, sauf que je n'avais plus d'oeuf.

Des oeufs, justement, il y en a dans cette préparation:

-oeufs

-farines

- sucre

C'est la base pour une bonne pâte à crêpe . Il suffit juste d'ajouter du lait et de l'huile.

Essayez, c'est très bon!!!

Ps: ne cherchez pas une bonne mie filante comme dans la brioche. C'est juste une crêpe!!!!!

Dictée de page #1

2012-02-07T13:25:00.000+01:00

Hello,

C'est l'heure de vous dévoiler ce que j'ai fais avec la dictée proposée par Fleur sur notre blog challenge (SUADS) jeudi dernier.

En ce moment je scrappe les photos prises lors du week end scrap du forum Un instant de scrap qui s'est déroulé en octobre dernier.

Je ferai un post récapitulatif quand j'aurai fini l'album.

La carte du lundi

2012-02-06T12:59:00.000+01:00

Hello,

Voici ma carte selon les sketchs du lundi proposés par Fleur (ici)

Bye

Le scrap-Morpion !

2012-02-04T11:57:00.000+01:00

Hello,

Fleur a dit :

Bonjour à toutes ^_^

Je vous ai déjà parlé du blog de jeux et mini challenges que j'anime avec ma complice Lys : Sur un air de scrap ! Cette semaine il y avait un jeu flash : le scrap-morpion ! Et je ne suis pas peu fière de dire que DH est à l'origine de la petite animation grâce à laquelle vous pouvez choisir votre ligne de morpion et recevoir vos consignes.

Avec Lys nous formons donc la DT permanente de ce blog et nous réalisons à chaque jeu une page, carte ou autre pour montrer l'exemple ^_^ Pour le scrap-morpion nous nous partageons les consignes et voici ce que ça a donné pour moi !

La suite ici.

Et voici ma page que vous pouvez retrouver sur SUADS également.

ATC couleur hiver glacé sur Funscrap

2012-02-03T10:00:00.001+01:00

Hello

Vous devrez utiliser ces 3 couleurs uniquement :

Bleu, argenté et blanc.

Bonne journée

SKETCH DE LA SEMAINE N°3 chez Marine

2012-02-02T11:38:00.000+01:00

Hello,

Je prends le train en marche ! Marine propose toutes les semaines un sketch de page, vendredi exactement.

Bonne journée :)

REGAL DU MATIN

2012-02-02T11:30:00.000+01:00

Hello,

Je crois que cette galette existe aussi en version Dukan mais avec du son de blé ou d'avoine...

Pour 1 pers , 6PP/pers

Ingrédients

10 cl de lait 1/2 écrémé

1/2 cc d'édulcorant liquide de cuisson

2cs de flocon d'avoine (20gr)

1 oeuf moyen

1/2 cc de margarine à 60%

Préparation

Faire bouillir le lait dans une petite casserole avecl'édulcorant. Ajouter les flocons d'avoine dans le lait

chaud et remuer quelques secondes jusqu'à ce que lapréparation soit épaisse ,

Laisser tiédir

Dans un bol, battre l'oeuf en omelette à l'aide d'unefourchette puis incorporer la préparation aux flocons d'avoine ,bien mélanger.

Graisser une petite poêle antiadhésiVe de 16 centimètres dediamètre avec la margarine, la mettre sur le feu vif. Lorsqu'elle est chaude ,verser la préparation, lisser et laisser cuire cette crêpe épaisse sur le feudoux à moyen pendant 2 mn 30. Retourner à l'aide de 2 spatules et poursuivre lacuisson 1mn 30 . Faire glisser la crêpe sur une assiette et déguster .

Source forum http://www.weightwatchers.fr

Sélection du samedi 28/01/2012, les réas

2012-02-01T13:25:00.000+01:00

Hello,

Voilà ce que m'a inspirée la sélection de samedi dernier (ici) .

2-http://stampinstudio.typepad.com/sweethome/2011/12/my-entry-1.html

3-http://safo.typepad.fr/patouillesetcies/2011/04/7-days-in-a-week-n7-1.html

1-http://michellelast.typepad.co.uk/my_weblog/

Bonne journée

Bento petit dej # 2

2012-01-30T10:05:00.000+01:00

Hello,

Enfin un autre bento petit déj =^_^= version weight watcher version journée sans compter.

Pain de seigle

oeuf brouillé

pamplemousse

fromage frais 0%

thé

De quoi bien commencer une journée comme ça:

vers 8h

et 1h après :

L'hiver est là j'vous dis.. même si c'est que pour quelques heures =^_^=!

Bonne journée!

Sélection du samedi 28/01/2012

2012-01-28T23:30:00.000+01:00

Hello,

C'est reparti pour mon tour de la scraposphère !

1-http://michellelast.typepad.co.uk/my_weblog/

2-http://stampinstudio.typepad.com/sweethome/2011/12/my-entry-1.html

3-http://safo.typepad.fr/patouillesetcies/2011/04/7-days-in-a-week-n7-1.html

à plouch

1er sketch 2012 sur IDS

2012-01-28T10:00:00.000+01:00

Hello,

En 2012, j'ai décidé de scrapper 2011 ^_^.

bonne journée

Mes scrap cadeaux d'anniv

2012-01-27T10:00:00.000+01:00

Hello,

Je ne vous ai pas encore parlé de mes cadeaux d'anniv concernant le scrap( c'était le 14 janvier ^_^) .

Merci Elisa, FLickat et P ( P pour "je veux rester anonyme" )

Merci Fleur le die TOp de SU et cette petite boîte plus belle que la tienne pour laquelle je me suis retenue de te harceler tous les jours depuis que je l'ai vu ici.

Bonne journée :)

Sketch de carte #1 de SUADS

2012-01-26T14:00:00.000+01:00

Hello,

cette semaine, le challenge proposé sur SUADS et un sketch de carte.

Voici ma réa:

Allez vite voir le sketch ici vous avez jusqu'à 2 février pour participer au tirage mensuel.

Bonne journée

Semoule à la vanille

2012-01-26T13:54:00.000+01:00

Hello,

Pas de photo en ce moment parce que j'oublie :)

Ingrédients

2 pers,5PP/pers

1 unité Flaninstantané non sucré en poudre, (arôme vanille)

1 cc Edulcorant

200 ml Lait écrémé

70 g Semoule fine (non cuite)

1 petit Œuf de pouleentier, (battu)

Dans une casserole,délayer la préparation pour flan et l’édulcorant dans le lait froid. Porter lemélange à ébullition et jeter la semoule en pluie sans cesser de remuer.

Lorsque le mélangea bien épaissi, arrêter le feu et ajouter l’œuf battu en mélangeantvigoureusement. Répartir dans 2 coupelles. Déguster tiède ou froid.

Milkshake banana

2012-01-24T11:33:00.000+01:00

Hello,

Une petite boisson pour changer et accompagner votre pain perdu par exemple ;).

Pour 2pers , 2PP/pers

Ingrédients

200 gBanane

1 pot Yaourt nature classique

1 cc Edulcorant

200 ml Lait écrémé

4 glaçons

Dans le bol d'un mixeur, mixer des glaçons. Ajouterensuite la banane coupée en morceaux et le reste des ingrédients. Mettre lemixeur en fonctionnement jusqu'à l'obtention d'un milkshake très épais.

Répartir le milkshake dans les deux verres et serviraussitôt, très frais.

bonne journée

Le sketch de Lys #19 chez FLeur

2012-01-24T10:00:00.000+01:00

Hello,

Fleur nous propose son sketch comme tous les lundi : ici .

Bonne journée ^_^

Pain perdu

2012-01-23T11:35:00.000+01:00

Hello,

Un brunch.... un petit déj... un goûter.... C'est vous qui voyez! :)

Pour 1 pers/ 6PP

Ingrédients

1 petit Œuf de poule entier

2 tranches Pain de mie rassis

45 ml Lait écrémé, (3 CS)

1 gCannelle, (1 pincée)

5 gSucre vanillé, (1 cc)

1.Dans une assiette creuse, battre l'œuf en omelette. Fairechauffer une poêle antiadhésive munie d'une feuille de cuisson.

2.Tremper les tranches de pain dans le lait puis dans l'œuf.Déposer le pain trempé dans la poêle, saupoudrer de canelle et de sucrevanillé, faire cuire quelques minutes sur une face puis sur l'autre.

Bonne journée

Le portrait chinois #1

2012-01-23T08:24:00.001+01:00

Hello,

Hier nous avons lancé un jeu mensuel sur SUADS ( sur un air de scrap) .Cette page répond à la question du mois : Si vous étiez un animal.

Bonne journée

Sur un air de scrap

2012-01-23T08:24:00.000+01:00

Hello,

Comment allez vous?
Aujourd'hui, C'est le Nouvel an chinois =^_^= et ma complice Fleur et moi avons choisi ce jour pour vous annoncer l'ouverture d'un nouveau blog .

Sur un air de scrap est un blog où vous trouverez chaque semaine un mini challenge (sketch, lift etc.) et chaque week-end un mini jeu.

À la fin de chaque mois, toutes les personnes ayant réalisé les créations scrap proposées participeront à un tirage au sort pour tenter de gagner le lot que notre sponsor Fleur, démonstratrice Stampin'Up!®, offre.

Plus vous faites de jeux, plus vous avez votre nom dans le chapeau pour le tirage au sort mensuel !

Par exemple si vous faites le jeu de la semaine + le jeu flash vous avez 2 papiers avec votre nom !

Nous vous proposerons également un challenge mensuel et parfois des petits jeux surprises. N'hésitez pas à diffuser l'adresse du blog autour de vous : plus on est de fous plus on s'amuse !

Bonne journée

Sketch carterie de chez Fleur n#18

2012-01-16T14:56:00.000+01:00

Hello,

La semaine commence par une carte faites en utilisant le sketch proposé par Fleur sur son blog Stampin 'up.

Bonne journée =^_^=.

Far aux pruneaux

2012-01-13T20:30:00.000+01:00

Hellooo,

Pour 4pers, 7PP/pers

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 50min

80 gFarine

4 petit Œuf de poule entier

10 gEdulcorant (toutes sortes)

1 gousse(s) Vanille (extrait, gousse)

1 pincée(s) Sel

500 ml Lait écrémé

2 cc Beurre

120 gPruneau

Instructions

Préchauffer le four th. 5 (180°C). Mélanger 80 g de farine avec 4 œufs.Incorporer 10 gd'édulcorant, 1 cc de vanille en poudre et 1 pincée de sel. Ajouterprogressivement 50 cl de lait écrémé. Beurrer un moule à manqué avec 2 cc debeurre. Disposer 120 gde pruneaux sur le fond du moule et verser dessus le mélange liquide. Enfourner50 minutes environ.

image :http://www.weightwatchers.fr

Semaines 44 à 52

2012-01-13T10:00:00.001+01:00

Hello,

C'est la fin, finito, the end !!!

Il me reste le mois par moi pour bien faire :D

Bonne journée

GALETTE DES ROIS

2012-01-08T20:45:00.000+01:00

Hello,

C'est le jour J +2 mais c'est pas grave ^_^.

Une bonne galette qui rappelle un bon gros chausson aux pommes

WW: 8,5 pp pour 8 parts

Ingrédients:

2 pâtes feuilletées

1 jaune d'oeuf ( pour moi du lait et un pinceau .^_^.

1 gros pot de compote de pommes avec morceaux

1 moule à manqué

Préparation:

Chemiser un moule à manqué avec la première pâte en laissantle papier cuisson (vous pouvez compter le papier en surplus pour plus defacilité).

Etaler les 3/4 du pot de compote sur la pâte.

Recouvrir avec l'autre pâte.

La partie la plus délicate est de passer les bords de ladeuxieme pâte en dessous de la 1ère.

Presser tout autour pour bien sceller les deux pâtes.

Dorer aver un jaune d'oeuf au pinceau et faire des dessinsau couteau.

Mettre au four à 200° pendant 40 min environ. Baisser lefour à 180° si le dessus dore trop vite.

source : Je ne sais plus :(

ATC : Décembre : c'est Noël !!

2012-01-06T19:12:00.000+01:00

Hello,

Mon ATC est bien arrivé chez son propriétaire. Je peux donc vous le montrer .^_^.

Challenge de Funscrap pour Décembre 2011.

Bye bye

Gratin d' oeufs de cane

2012-01-05T21:55:00.000+01:00

Hello,

L'oeuf de cane est plus gros et possède un goût plus prononcé que celui des poules. Les oeufs de cane ne peuvent être consommés crus, car ils contiennent souvent des bactéries qui doivent être détruites par la cuisson; on les apprête donc essentiellement durs ou cuisinés. Ils doivent être bouillis au moins 15 minutes avant leur consommation.

Pour 4 personnes : 10PP/Pers (oeuf de cane) --- 6PP/Pers (oeuf de poule)

4 œufs de cane (33PP) ou 8 oeufs de poule (18PP)

100g Béchamel (3PP)

2 CS Gruyère pour gratiner (3PP)

Préparation Mettre les œufs dans une casserole d’eau froide, porter à ébullition et laisser cuire 8 minutes. Les mettre à tremper dans de l’eau froide, ils s’écaleront plus facilement. Préparer la béchamel . Écaler les œufs, les mettre au fond du ramequin et recouvrir de béchamel, placer au dessus une moitié d’œuf. Parsemer de gruyère et faire gratiner 15 min à four préchauffé à 180°C (th 6).

Un an de voyage en image

2012-01-04T10:00:00.000+01:00

Hello,

Je sais que certaines sont impatientes de voir ces photos. Je peux donc vous montrer ce que j'ai fais de mes 150 photos concernant les voyages d' Alex en 2011.

Fournitures :

collection Itinérance de kési Art

Alphabet taupe Kési art

papier uni Mahé

reliure

tampon Florilège design

ruban et brads SU

Déco en bois.

Bonne journée

Les cartes reçues

2012-01-03T16:05:00.000+01:00

Hello,

qui a dit qu'envoyer des cartes via Mr La Poste était ringuard? Certainement pas moi !

Voici celle que j'ai reçu à ce jour :

Elisa

Mina Minette

Saby

Marine

Fleur

Merci les filles!!

Couscous express

2012-01-03T10:00:00.000+01:00

Hello,

Un petit couscous rapide à la mode WW . J'ai rajouté du fond de veau et mes légumes sont des légumes pour ratatouille ^_^.

PP : 8/Parts : 4

1 Oignon

350 gAgneau en tranches

3 cc Epices

800 g Légumes pour couscous (surgelés)

1 pincéeSel

1 pincée Poivre

120 g semoule

Instructions

Dans une sauteuse munie d'une feuille de cuisson, faireblondir l'oignon émincé.

Couper chaque tranche de gigot en 4 morceaux en ôtant leplus de gras possible. Les ajouter aux oignons et les faire dorer de touscôtés. Saler, poivrer et saupoudrer d'épices. Bien mélanger pour imprégner tousles morceaux.

Verser les légumes à couscous avec leur jus dans lasauteuse. Porter à ébullition puis couvrir et laisser mijoter à feu doux unedizaine de minutes.

Pendant ce temps, mettre la semoule dans un verre doseurpuis mesurer la même quantité d'eau très chaude. Verser la semoule dans un platcreux. Saler. Ajouter l'eau chaude, mélanger rapidement à la fourchette.Couvrir et laisser gonfler. Servir séparément la viande aux légumes et lasemoule.

Bye ^^

Mois par moi 2011, encore quelques mois

2012-01-02T10:00:00.000+01:00

Hello,

c'est presque la fin ^_^...

J'ai refais le mois de mars:

Juillet

Aout

Septembre

Octobre

Plus que deux mois et c'est fini!

a plouch!

Les défis de décembre sur un Instant de scrap

2011-12-31T12:00:00.000+01:00

Hello,

C'est la fin de l'année et sur le forum d'un Instant de scrap les modo nous ont préparé quelques défis.

Scraplift inspiration par Manou

une page de Maggie Holmes

Le sketch proposé par Jess

Le blog inspiration de Marion

http://tisscrap.over-blog.com/article-plage-and-co-80006708.html

Voilà mon dernier post de 2011...

Bye bye
Bon réveillon à tous ^_^

Gratin de riz au thon

2011-12-31T10:30:00.000+01:00

Hello,

Un gratin de riz et thon pour changer du gratin de pâtes ou de pommes de terre.

Pour celles qui font Weight Watcher : 7PP

Parts : 6

180 gRiz blanc cru, riz basmati

425 gThon en conserve au naturel

1 cc Jus de citron, extraire le zeste et le jus

4 pièce(s) Echalote, finement coupées

~~1 portion(s) Courgette, râpée~~ champignon

3 pièce(s) Tomate, moyennes coupées en dés

160 gRicotta

50 ml Lait écrémé

1 moyen Œuf de poule entier

15 gGruyère, emmenthal râpé, optionnel

Préchauffer le four th. 200°C. Enduire un plat encéramique d’huile. Mélanger le riz, le thon, le zeste de citron, le jus decitron, les échalotes, la courgette et les tomates dans un large récipient.Verser la préparation dans le plat.

Mélanger ensuite la ricotta, le lait écrémé et l’œufensemble. Verser cette préparation sur le riz. Saupoudrer de gruyère râpé.Faire cuire 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que cela soit doré et bien chaud.Servir.

Un petit cadre, une boîte à mouchoir ...et puis s'en va ^^

2011-12-28T10:30:00.000+01:00

Hello,

je n'ai pas chômé avant Nouelle, la preuve en image ^^

Crop Déco sur Instant de scrap

2011-12-27T08:43:00.000+01:00

Hellooo,

Merci à Laurescrap pour cet atelier déco sur Instant de scrap.

^_^

Gâteau aux trois laits

2011-12-25T19:09:00.000+01:00

Joyeux Noël à tous !!!

Je vous propose en plus des bûches (glacées cette année) une recette qui me tente depuis un moment: le gâteau au 3 laits!

C'est un gâteau mexicain ^^.

Ingrédients

90 g de beurre tiède
220 g de sucre en poudre
3 œufs
280 g de farine ou de maïzena (plus leger)
un demi sachet de levure
un peu de sel
~~une cuillère a café d'extrait de~~ ~~vanille~~ deux gousses de vanille
300 ml de lait concentré sucré
300 ml de lait entier
300 ml de crème fraîche
un peu de rhum si on veut

Facultatif:

de la crème chantilly
des cerises confites pour la décoration

Préparation

Sauce (8h avant, se conserve au frais)
Mélanger dans un saladier le lait évaporé, le lait concentré sucré et la crème fraîche. Le mélange doit être lisse ; y ajouter la vanille et le rhum (une rasade).
Biscuit

Préchauffer le four à 180°. Dans une jatte mélanger le sucre et le beurre a l'aide d'une spatule en bois. Une fois le mélange homogène mélanger aux jaunes d'œufs (réserver les blancs). Ajouter ensuite la farine/maïzena avec la levure et bien mélanger. Battre les blancs en neige avec le sel (plus c'est ferme mieux c'est)et les incorporer à la pâte. Beurrer un moule rond et y verser la pâte jusqu'à la moitié de la profondeur du moule (au maximum!!)car il ne faut pas qu'il en déborde une fois cuit. Faire cuire pendant 30/40 minutes environ,lorsqu'on enfonce une pointe de couteau, elle doit ressortir sèche. Laisser tiédir le gâteau.

Verser la sauce sur le biscuit tiède (qui l'absorbera) et mettre le gâteau au frigo. Avant de servir on recouvre le gâteau de crème chantilly (en bombe c'est plus facile) et on le décore avec les cerises confites. Se sert très frais.

Je vous invite à suivre une recette en vidéo sur le blog de Sousoukitchen

Verdict :
**Les autres : Rhaaaa il y a tout ça dedans?! Et tu rajoutes la chantilly?! ............ Miamm c'est bon! Moins "costaud" qu'il en a l'air.... tu m'en fais pour chez moi???....

**Moi : La sauce toute seule à tomber on dirait de la glace à la vanille fondue miammmmmm
Avec le gâteau , j'ai l'impression de manger mon "kit-dessert" préféré!!!!
Le kit-dessert est le dessert que tu ne prépares pas de tes petites mimines, tu te contentes juste d'assembler deux ou trois ou quatre truc.
Celui dont je parle ici est un bon quatre-quart pur beurre chaud qui baigne dans de la crème anglaise bien froide Miammmm!

English Muffin Pizzas

2011-12-15T09:00:00.000+01:00

Hello,

Petite recette rapide trouvée sur Youtube ^_^ .

Il vous faut :

des muffins

de la viande haché

de la sauce pour pizza

du fromage

j'ai rajouté:

une tranche de tomate

une tranche de champignon

Ma salade est composée de :

mélange de salade, tomates, champignon cru, fromage de chèvre et sauce vinaigrette.

Les défis de fun scrap en Décembre: les pages

2011-12-13T09:05:00.000+01:00

Hello,

Mon semainier arrive bientôt à son terme ^_^ ... J'en suis à la dernière semaine d'Octobre et Novembre et décembre seront pour Janvier... Logique.. logique :).

Je me suis servie des challenges de Funscrap en décembre pour cette fournée de page.

--Décembre ..Sortez vos guirlandes : semaine 40

Décembre ..Noêl et ses décorations !!

Pourquoi ne pas parer aussi vos pages..
d'une belle guirlande

http://funscrap.forumactif.com/t3907-decembre-sortez-vos-guirlandes

vous pouvez ajouter un "s" à fille ^_^ ( merci SUzette)

-- Clustering sketch décembre : semaine 39

http://funscrap.forumactif.com/t3815-clustering-sketch-decembre

Un sketch de Binka

-- C&S lift décembre 2011: sem 38 et 41

http://funscrap.forumactif.com/t3807-cs-lift-decembre-2011

--C&S sketch décembre 2011: sem 42

http://funscrap.forumactif.com/t3808-cs-sketch-decembre-2011#124001

--Scrap américain de décembre:sem 43

http://funscrap.forumactif.com/t3841-scrap-americain-de-decembre#124423

le blog http://crate.typepad.com/

Brad/banderole/couture

Le burger du dimanche soir

2011-12-12T10:00:00.000+01:00

Est un petit trésor tant dans sa confection que dans sa dégustation ^_^

Il faut pour la version de ce dimanche :

- des burgers bistrot de chez Jacquet

- de la salade

- des steak hâchés

- des tranches de fromage fondu

-ketchup et mayo

- des frites maison

- du fromage de chèvre ( dans la p'tite salade)

et on obtient :

Miammmm

Le coin carte des défis de décembre de funscrap

2011-12-09T14:01:00.000+01:00

Hello,

Quelques cartes faites ds le cadre des défis de décembre sur Funscrap.

--Lift carte Shabby de décembre

http://funscrap.forumactif.com/t3843-lift-carte-shabby-de-decembre

--Sketch carte shabby de décembre

http://funscrap.forumactif.com/t3844-sketch-carte-shabby-de-decembre

--Cardlift de Décembre

http://funscrap.forumactif.com/t3805-cardlift-de-decembre

--Sketch de Décembre

http://funscrap.forumactif.com/t3804-sketch-de-decembre

-- Carte du 1 décembre

http://funscrap.forumactif.com/t3851-carte-du-1-decembre

Le mini de décembre sur Funscrap

2011-12-09T09:14:00.000+01:00

Hello,

C'est un mini tout simple inspiré de celui de Fati que vous trouverez ici

Mon mini est vide ... pour le moment :)

Je me suis bien amusée à le faire.

Veau like Osso Bucco

2011-12-08T10:30:00.000+01:00

Hello!!

Ingrédients pour 6 pers. :

1,5 kg de jarret de veau prédécoupé en rouelles --> blanquette de veau
3 carottes --> macédoine de légumes
3 oignons + ail
3 c.s. d'huile d'olive
4 tomates
2 c.c. de sauge séchée hachée
1 c.s. de basilic haché
1 bouquet garni
1/4 l de vin blanc sec
1 cube de bouillon de poule au pot
sel, poivre
Pour la cremolata : ---> un trait de jus de citron au moment de servir
1 c.s. de persil haché
1 gousse d'ail écrasée
1 zeste de citron rapé
1 zeste d'orange rapé

Couper les carottes en fines lamelles et émincer les oignons, faire fondre à feu moyen avec l'huile d'olive dans un fait-tout ou une cocotte. Lorsque le mélange a bruni, ajouter les tomates pelées et coupées en cube, le bouquet, le basilic, la sauge. Couvrir et laisser mijoter à feu doux. Fariner les morceaux de veau et faire revenir dans une poêle. Transférer la viande dans la cocotte avec les légumes. Déglacer le jus de viande restant dans la poêle avec le vin, puis verser le vin dans la cocotte. Ajouter de l'eau de façon à recouvrir la viande mais pas plus. Ajouter le cube de bouillon écrasé. Mélanger, saler, poivrer, couvrir et laisser mijoter à feu doux 1h30 à 2h.

Préparer la cremolata en mélangeant les ingrédients qui la compose. C'est ce mélange qui donnera tout son caractère à l'osso buco. Le rajouter au plat bouillant, 5 min avant de servir.

Oops j'ai oublié de faire une photo ..

vanilla cake de Nigella Lawson

2011-12-07T10:00:00.000+01:00

Hello,

Pour 12 à 15 tranches ( 6 tranches) :

225g 110g de beurre mou / pommade ( surtout pas fondu ) + extra pour beurrer le moule

250 à 300g 125g de sucre semoule

6 3 oeufs

350g 175g de farine

1/2 cc ¼ cc bombée de bicarbonate

250 ml ( 250g ) 125g de bon yaourt au lait entier type à la grecque

4 cc 2 cc d'un bon extrait pur de vanille

1 généreuse pointe de couteau de poudre de vanille ( facultatif ) ou les graines d'1/3 d'une gousse de vanille

Pour saupoudrer : 1 à 2 CS de sucre glace

Préchauffer le four à 180°C. Si votre moule est en métal, le beurrer généreusement et le fariner en tapotant la farine en excès, le moule à l'envers.

Nigella précise que le moule idéal pour cette recette doit etre d'une capacité de 2.5 Litres.

Dans votre robot , placer tout les ingrédients ( sauf le sucre glace ) et mixer jusqu'à obtention d'une belle pâte crémeuse et velouté.

A défaut de mixeur, on peut faire la pâte à la main, en suivant les étapes :

Crémer vigoureusement, au fouet, le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'une masse blanchâtre et crémeuse.

Ajouter les oeufs un à un en battant bien après chaque ajout.

Ajouter la farine en trois fois et mélangeant bien puis terminer avec le yaourt et la vanille.

Bien mélanger pour obtenir une pâte onctueuse.

Verser la pâte dans le moule préalablement préparé. Tapoter le moule sur le plan de travail pour bien lisser la surface et ôter les éventuelles bulles d'air de la pâte.

Enfourner, posé sur une plaque de cuisson, pour environ 45 à 60 minutes ( +/- selon les fours, à bien surveiller ). Le gâteau doit avoir gonflé et avoir pris une jolie couleur dorée.

Si le dessus du gâteau colore un peu trop, couvrir d'une feuille siliconé ou d'une feuille d'aluminium jusqu'à la fin de cuisson.

Vérifier la cuisson du gâteau avec une lame de couteau plantée au coeur du gâteau, elle devra en ressortir propre, sans trace de pâte crue.

Au sortir du four, laisser le gâteau tiédir pendant environ 15 minutes puis le démouler sur une grille afin de le laisser encore totalement refroidir.

Quand le gâteau est totalement refroidi, le poudrer de sucre glace.

Servir le gâteau, totalement refroidi, à température ambiante.

Ce gâteau se conserve aussi très bien pendant plusieurs jours, bien emballé dans un papier aluminium.

J'ai utilisé deux gousses de vanille ^^ en plus.

Mini calendrier de poche

2011-12-07T08:03:00.000+01:00

Hello,

Hier soir j'ai participé à un atelier en ligne proposé par BLue sur le forum Funscrap.

C'était un atelier calendrier 2012. Merci Blue pour cet atelier et je vais surement en refaire car celui là risque de se carapater très vite ^_^ ...

Je rajouterai des petites notes ou des photos sur les tags au fil des mois je pense...

2012, je suis prête!

Bento 22

2011-12-06T12:00:00.000+01:00

Hello,

Encore un bento "home" .

Des pâtes

Du veau aux pruneaux

De la salade

Un peu de fromage

Une petite part de Vanilla cake de Nigella Lawson ( recette à venir) ^^

Bon App!

La sélection du samedi 3 décembre 2011 : a card box

2011-12-06T10:00:00.001+01:00

Hello,

J'ai trouvé cette carte super sympa sur ce blog . Le tuto aussi il est super simple ... même si c'est une langue euhhh ...

Mais je me suis lancée et après plusieurs essai, j'y suis allée à ma façon ^^ et le résultat me ressemble plus :) .

Mignon de veau aux pruneaux et cumin

2011-12-06T10:00:00.000+01:00

Helloooooo ^_^

Recette trouvé sur le blog :Assiettes et gourmandises

Ingrédients :

un filet mignon de veau
des graines de cumin
deux oignons
une douzaine de pruneaux
crème liquide
huile d'olive
eau
sel & poivre

Faire dorer doucement vos oignons avec un peu d'huile d'olive.

Puis mettez à dorer votre filet mignon de tous les côtés. Quand les couleurs vous plaisent, rajoutez de l'eau et les pruneaux...

Ne pas oublier un peu de graines de cumin...

Baissez le feu et couvrez pour laisser mijoiter une bonne demie heure. L'eau parfumée au cumin va imprégner les pruneaux...

A la fin, rajoutez une lichette de crème liquide et servez ...

Avec des pâtes et une salade verte, un délice!!!

Bento 21

2011-12-05T12:00:00.000+01:00

Hello,

Toujours confinée at home... Mais bon j'avais envie d'un bento après le repas d'hier soir ^_^

-salade

-jambon et macédoine

-risotto aux citron/saumon

Semaines 36 et 37

2011-12-05T10:00:00.000+01:00

Kikoooooo,

J'avance, j'avance...

Bento Petit Dej 1

2011-12-04T21:34:00.001+01:00

Hello,

Il est un peu tard pour un petit déj?? C'est vrai mais je n'allais pas garder pour moi mon bento Petit Dej.. ^_^.

une demi pamplemousse présenté en tranches

du pain perdu

une petite omelette avec le reste du mélange pour pain perdu

des flocons d'avoine

Risotto au citron et saumon fumé

2011-12-04T20:50:00.000+01:00

Bonjour ^^

Envie de riz, envie de citron.... envie de cuisiner sans trop passer 4h à la cuisine et sans faire un pat'othon???

Un risotto of course!

Let's go...

Pour 3 personnes

- 200g de riz à risotto

- 3 tranche de saumon fumé

- 1 oignon

- 75 cl à 1l de bouillon de légumes (2 cubes de bouillon de légumes)

- 1/4 de verre de vin blanc

- 20g de beurre

- 25g de parmesan râpé

- le jus d’un demi citron vert

- 1 cs de ciboulette ciselée

- Poivre

Dans une bouilloire faire bouillir l’eau. Pendant ce temps coupez en petits dés l’oignon. Déchirez en petits morceaux les tranches de saumon et réservez. Dans une casserole, faire fondre le beurre et faire suer l’oignon 2 min. Mettre l’eau dans une autre casserole et rajoutez les cubes et maintenez au chaud. Rajoutez le riz avec les oignons, remuez. Ajoutez le vin blanc et laissez le riz l’absorber. Puis rajoutez louche par louche le bouillon bien attendre entre chaque que le liquide soit absorbé. N’hésitez pas à gouter pour contrôler la cuisson. Une fois le riz cuit, rajoutez le jus de citron, mélangez hors du feu, puis le parmesan et enfin la ciboulette. Poivrez et rectifier l’assaisonnement si besoin mais n’oublier pas que le saumon est salé. Versez le risotto dans des assiettes, recouvrez de saumon et versez quelques gouttes de citron vert.
Source :Péchés Mignons

La sélection du samedi 3 décembre 2011

2011-12-03T10:00:00.000+01:00

Hello,hello!

C'est parti pour une nouvelle virée parmi vos blogs!

- un mini album C&S made by Fati

- CARTE BOX

- de la déco maison trouvée sur ce blog

exple:

Voilà, une sélection assez light car je suis en pleine production pour Nouelle ^_^ .

Bonne journée

Semaines 31 ,34 et 35

2011-12-02T22:57:00.001+01:00

Hello,

Trois pages du semainier pour répondre à la sélection du samedi 26/11/2011 ( ici).

TARTE AU SAUMON

2011-11-30T22:00:00.000+01:00

Hello,

Un peu de saumon dans la quiche pour changer des lardons ^^.

Pour 4 à 6 personnes

1 pâte brisée

2 filets de saumon frais

4 oeufs

20cl de crème liquide

10cl de lait

1 bouquet de ciboulette

sel, poivre

Préchauffez votre four à 180°C.

Déroulez votre pâte brisée, déposez-la dans votre moule, piquez le fond et lestez-le pour éviter que la pâte ne gonfle (avec des légumes secs, perles de cuisson, ...)

Faites cuire la pâte à blanc pendant 10 minutes.

Pendant ce temps, découpez le saumon en tranches par trop épaisses.

Mélangez dans un saladier les oeufs, la crème, le lait, la ciboulette ciselée, salez et poivrez.

Lorsque la pâte est précuite, déposez sur le fond les tranches de saumon pour recouvrir le fond.

Versez la préparation à base d'oeufs.

Enfournez pour 30 minutes.

Mini livret de sac de Fleur pour un anniversaire

2011-11-30T10:08:00.000+01:00

Bonjour,

Vous vous souvenez de ce mini (ici) ??

Voici ma version à moi :p

Voyez comme je suis une bonne élève...

On reconnaît à peine l'original.

Joyeux anniversaire toi.

Bonne journée :)

Carterie de novembre # 3

2011-11-29T10:00:00.001+01:00

Hello,

Les deux cartes de la sélection du samedi 26/11/2011 (ici). Je les ai déclinées en 3 versions chacune ^_^.

Lumière pas terrible on a du brouillard toute la journée par ici depuis un moment...

PS: Merci à Fleur pour son cadeau (le set de tampon Douce douzaine de SU qu'elle a reçu en cadeau quand elle a terminé son Stampin' start -ici)

Soupe de petits pois

2011-11-29T10:00:00.000+01:00

Hello,

Petite soupe aux petits pois pour changer du mélo-mélo de légumes .

Pour 4 personnes:
- 500 g de petits pois surgelés
- 100 g de lardons fumés
- 2 oignons
- 1 litre d'eau
- 2 cubes de bouillon de boeuf dégraissé ( si c'est du normal, c'est bien aussi)
- 1 bouquet garni
- sel, poivre

Dans une marmite, faites suer les lardons avec les oignons. Ajoutez-y les petits-pois encore congelés, l'eau, les cubes de bouillon, le bouquet garni. Portez à ébullition, puis faites cuire à feu doux pendant 30 minutes.

Une fois cuite, passez la soupe au mixeur et ajustez l'assaisonnement

Bientôt Noël, une surprise et des cadeaux !!!

2011-11-28T18:33:00.001+01:00

Kikooooooooo

Encore un post pour aujourd'hui ^^ !! C'est la fête ^_^

C'est pour vous annoncer le "blog candy /atelier-tuto de Scrapbroderie.

Voilà ce que la Miss raconte:

***********

Bonsoir à toutes !!

Non je n'avais pas disparu, certaines d'entre vous savent que nous sommes devenus il y a quelques semaines propriétaires d'une jolie petite maison, dans laquelle nous avons fait quelques travaux, et où... il n'y a toujours pas internet... ah les opérateurs, quand il s'agit d'accueillir de nouveaux clients pas de souci, mais quand il s'agit de déménager la ligne d'un client "lambda", c'est autre chose... enfin bref...

Passons aux choses plus réjouissantes !!!

La surprise...

Noël arrive à grands pas et dans quelques jours, nous serons le 1er décembre ! et qui dit "1er décembre", dit "calendrier de l'avent" !!! Non non non, je ne vous propose pas de venir chercher un chocolat chaque jour ici mais plutôt de patienter jusqu'à Noël avec moi, en réalisant chaque jour une étape qui nous amènera à réaliser pas à pas d'ici le 24 décembre un mini album 100% tissu qui pourra contenir vos photos de Noël !

Chaque jour, une étape simple, rapide à réaliser, pas besoin de matériel sophistiqué, pas besoin de machine à coudre, juste quelques morceaux de tissus coordonnés, quelques embellissements et un peu de colle

Je vous donnerais d'ici jeudi la liste du matériel à prévoir, en attendant, voilà un petit visuel du projet :

Ca c'était la surprise, alors elle vous plaît ?

...et les cadeaux ?

Pour toutes celles qui publieront ce message sur leur blog, un premier petit cadeau, et pour celles qui suivront le pas à pas jusqu'au bout et qui posteront sur leur blog le mini réalisé et terminé avant le 31 décembre, un tirage au sort aura lieu pour déterminer les 2 gagnantes du kit de Noël Scrapbroderie, dont vous aurez le visuel demain !!

A demain pour d'autres infos !! et n'oubliez pas de vous inscrire à la newsletter pour ne rien rater !!!

Bonne soirée à toutes !!! Gros bisous !

Le sketch de Lys chez Fleur #12

2011-11-28T15:54:00.000+01:00

Hello,

Déjà le sketch 12 chez Fleur .... ^^

Bonne journée :)

Flan parisien à la noix de coco

2011-11-28T10:30:00.000+01:00

Hello,

Ooops j'ai failli oublier la photo^_^....

3 œufs

150g de sucre

70g de maïzena

15cl de crème liquide

60cl de lait

50g de noix de coco râpée

1 pâte brisée

Fouetter les œufs et la moitié du sucre dans les blanchir, ajouter la maïzena et la crème. Porter à ébullition le lait et le reste de sucre, puis verser sur le mélange précédent hors du feu.

Remettre le tout sur le feu moyen et mélanger en continu. Dès que la crème épaissit, retirer du feu, et incorporer la noix de coco.

Verser la crème dans un saladier, couvrir d’un film alimentaire au contact et laisser refroidir.

Préchauffer le four à 210°C.

Mettre la pâte brisée dans un moule à tarte, piquer le avec une fourchette et verser la crème refroidie sur la pâte, lisser et enfourner 40mn à 210°C.

Laisser refroidir et placer au frais pendant deux heures avant de déguster.

Boîte à fourchettes ...

2011-11-28T06:49:00.000+01:00

Hello,

On m'a demandé il y a presque un an (oui 1 an ^^) "d'habiller" cette boîte . J'ai oublié de faire une photo avant :( . C'était une boîte en "bois".

Guesso, psshit, tampon, demi perle,...

Bonne journée

Soupe aux légumes du congélo

2011-11-27T16:50:00.000+01:00

Hello,

Dans la série je suis flemmarde, je me la coule douce et je ne me prends pas la tête, on trouve : un sachet de légume pour potage surgelé et quelques variations.

- nature avec poivre, sel et un bouillon

- fromagère avec un boursin ail et fines herbes

- avec de la vache qui rit

- exotique avec curry et lait de coco
- avec des pâtes

Je vais refaire ma réserve de légumes .
Bonne journée ^^

Semaine 29 et 32, 2011

2011-11-26T09:35:00.000+01:00

Bonjour,

Encore quelques semaines à rattraper ...

La semaine 29 est inspirée de la page de Scrapucine dénichée lors de ma sélection ici .

Merci Mirielle pour cette découpe :) .

***

La semaine 32 résulte du blog inspiration proposé par Marion sur IDS.

Je me suis inspirée de cette page .

Bonne journée

Sélection du samedi 26/11/2011

2011-11-26T08:46:00.000+01:00

Hello !

Même à l'approche de Nouelle ,on sélectionne ...on sélectionne des sketches et des cartes.

Un sketch de Studio Calico

Une carte de Stampin'Pretty

Une autre carte d' Alisa Tilsner

Un sketch du blog C&S tout simplement

Un dernier sketch du blog Girl,Lemme tell you...

Bonne journée

Spaguetti au saumon frais

2011-11-25T10:25:00.000+01:00

Kikoooo

Je scrappe beaucoup ok... je mange aussi sauf que je ne fais pas de nouvelles recettes tous les jours :D

Une petite recette ...pour ne pas perdre la main ^^.

Ingrédients

* 4 cuillères à soupe d'herbes fraîches(basilic, thym, ciboulette, aneth)

* 1 gousse d'ail

* 10 cl de crème liquide

* 1 pavé de saumon d'environ 500 g

* Pour la marinade:

* 5 cuillères à soupe d'huile d'olive

* 5 cuillères à soupe de jus de citron vert

* 2 gousses d'ail finement hachées

Préparation:

* Préparer la marinade:

* Couper le saumon en cubes, laisser mariner environ 15 mn dans l'huile d'olive et le citron

* Faire cuire les pâtes al dente, environ une 10 à 15 min

* Cuire les morceaux de saumon à la poêle et les réserver

* Verser un peu d'huile d'olive sur les pâtes cuites et y ajouter l'ail et les herbes hachées finement

* Verser le reste de la marinade dans un récipient et ajouter la crème

* Laisser cuire à feu doux pendant une minute

* Verser le saumon et la sauce sur les pâtes

* Servir sans attendre

NB: Faire un peu plus cuire les tagliatelles la prochaine fois o_o

Bonne journée

Noêl en bois

2011-11-25T10:00:00.000+01:00

Bonjour,

J'ai enfin trouvé le temps pour décorer ses 4 "petites" lettres qui prenaient la poussière depuis quelques années dans un carton.

J'avoue que j'ai eu le déclic en parcourant le nouveau blog de Toga pour ma sélection du samedi 19/11/2011 (ici).

Une couche de guesso, quelques pschiit vert ,des découpes Toga de l'année dernière et des papiers imprimés ....

Prêt pour les ~~hostilités~~ festivités de Nouelle :)

Bonne journée

Carterie Novembre (2)

2011-11-25T09:47:00.001+01:00

Hello,

Mes premières cartes pour la saison des fêtes sont noires... No comment! Juste une grande envie de faire des cartes noires hier soir ( ou tôt ce matin ^^).

Bonne journée :)

Semaines 30 et 33 - 2011

2011-11-22T09:30:00.000+01:00

Kikooo,

petit à petit je rattrape mon retard.. :p

Je vais commencer par vous proposer la semaine 30 , on reviendra sur la 29 en cours de semaine.

J'ai répondu pour cette page :

-au défi 3 du forum Les scrapcopines , sinspirer dette image et partir d'un sketch crée par une scrapcopine.

-à une des pages sélectionnée le samedi 12/11/2011

inspiration : corde, rond des bonbons, les touches de couleurs , nuage

Inspiration : rosettes ,les "bandes de papier en V"

sketch 12:

J'ai obtenu cette page

***

La semaine 33 répond au sketch proposé par Jess sur Un instant de scrap.

Voilà plus que quelques semaines et finito avec ce semainier !

Carterie Novembre

2011-11-21T10:00:00.000+01:00

Hello,

Je me suis inspirée de cette carte pour réaliser ma carte... :)

( sélection du samedi 12/11/2011)

http://dawnmcvey.typepad.com/these_are_a_few_of_my_fav/

Bonne journée :)

Degue

2011-11-20T11:00:00.000+01:00

Hello,

Aujourd'hui je vous présente une spécialité du Mali: le dégué.
Le dégué est une boisson épaisse à base de semoule de mil pour un goûter ou un dessert

250g Semoule de mil
Lait caillée ou yahourt.
50g de Beurre
75g Sucre
2 sachets de Sucre vanillé
3 c à s d'Arome (fleur d'oranger)
3/4 de litres d'Eau
Sel

La préparation de la semoule de Thiakiri se fait exactement comme celle du fodé la seule différence c'est que cette fois les boules sont plus petites et fines. Il faudrait aussi insister sur le temps, ne vous pressez pas pour faire les boules. Sinon passez le au tami
La première chose à faire c'est de porter dans un couscousier ou casserole séparé, 1 de litre d'eau à ébulition.
Mettre la semoule dans le couscousier comme si c'était vraiment du vrai couscous.
Attendez que la semoule soit cuite, séparer les graines avec une cuillère en ajouatnat du beurre.

Mon conseil: Déguster votre Thiakiri tiède, ou frais, et surtout manger avec cela avec des amis C'est nécessaire, ca fait de l'ambiance.

Préparation du lait

Mettre votre lait caillée ou yahourt dans une caraffe ou bol.
Ajouter du sucre, du sucre vanillé, et du yahourt
Remuer le tout avec une cuillère ou louche, jusqu'à obtention d'un liquide fluide.
Goûter pour voir l'état du sucre.
Mettez votre liquide dans le frigidaire 20 minutes pour qu'il soit frais avant de le mettre dans le tiakiri. Ceci vous permettra d'avoir une bonne dégustation

Source: Soninkara

Une autre recette via youtube. :)

carte anniv

2011-11-20T09:57:00.000+01:00

Hello,

Une petite carte d'anniv qui est destinée à la personne née hier il y a un certain nombre d'années ;)

Happy Birthday !!!!

Bonne journée

Sélection du samedi 19 Novembre#4

2011-11-19T08:09:00.001+01:00

Hello,

Je sais on est plus samedi mais dimanche :p . Je n'ai pas oublié de faire mon post pour samedi, j'ai juste manqué de temps :D.

On y go?!

page de Scrapucine qui correspond au sketch suivant

Page du blog Little corner of Ania

une déco de Noël du blog de Toga

Voilà ma sélection de la semaine.

Bonne journée :)

Dé-Lys-Cieux

Souvenir :)

Le blog de jeux scrap SUADS change de nom!

Suite à la découverte d'un autre blog de challenges scrap portant presque le même nom, nous avons changé le nom et de ce fait l'adresse du blog, la bannière etc.

Nous vous donnons donc rendez-vous dès à présent sur http://encrefeuilleciseauxscrap.blogspot.com/

En dehors de ce changement de nom et de design, rien ne change ! Pensez à changer vos flux RSS et à vous ré-abonner à la newsletter. Nous sommes désolées pour ce petit désagrément et espérons que vous nous suivrez dans notre migration !

pizza à la truite fumée et au pesto

Un cadeau pour vous, en partenariat avec la Malle

Sketch et inspiration lift de février

POELEE DE DINDE AUX COURGETTES

Ode au Sale-A-Bration ! Chez FLeur

Croque-saumon

Combo-Scrap #1: Clic-clac

Prem: gateau sans gluten ni lactose

Portrait chinois : l' album

Le sketch de Lys #22 chez Fleur

Poulet bonne femme

Lift carte #1: For you

Porc à la canelle

Le pile ou face #1 de SUADS

Poêlée de Bruxelles

Crêpe brioché

Dictée de page #1

La carte du lundi

Le scrap-Morpion !

ATC couleur hiver glacé sur Funscrap

SKETCH DE LA SEMAINE N°3 chez Marine

REGAL DU MATIN

Sélection du samedi 28/01/2012, les réas

Bento petit dej # 2

Sélection du samedi 28/01/2012

1er sketch 2012 sur IDS

Mes scrap cadeaux d'anniv

Sketch de carte #1 de SUADS

Semoule à la vanille

Milkshake banana

Le sketch de Lys #19 chez FLeur

Pain perdu

Le portrait chinois #1

Sur un air de scrap

Sketch carterie de chez Fleur n#18

Far aux pruneaux

Semaines 44 à 52

GALETTE DES ROIS

ATC : Décembre : c'est Noël !!

Gratin d' oeufs de cane

Un an de voyage en image

Les cartes reçues

Couscous express

Mois par moi 2011, encore quelques mois

Les défis de décembre sur un Instant de scrap

Gratin de riz au thon

Un petit cadre, une boîte à mouchoir ...et puis s'en va ^^

Crop Déco sur Instant de scrap

Gâteau aux trois laits

Ingrédients

Préparation

Sauce (8h avant, se conserve au frais)Mélanger dans un saladier le lait évaporé, le lait concentré sucré et la crème fraîche. Le mélange doit être lisse ; y ajouter la vanille et le rhum (une rasade).Biscuit

Sauce (8h avant, se conserve au frais)

English Muffin Pizzas

Les défis de fun scrap en Décembre: les pages

Le burger du dimanche soir

Le coin carte des défis de décembre de funscrap

Le mini de décembre sur Funscrap

Veau like Osso Bucco

vanilla cake de Nigella Lawson

Mini calendrier de poche

Bento 22

La sélection du samedi 3 décembre 2011 : a card box

Mignon de veau aux pruneaux et cumin

Bento 21

Semaines 36 et 37

Bento Petit Dej 1

Risotto au citron et saumon fumé

La sélection du samedi 3 décembre 2011

Semaines 31 ,34 et 35

TARTE AU SAUMON

Mini livret de sac de Fleur pour un anniversaire

Carterie de novembre # 3

Soupe de petits pois

Sauce (8h avant, se conserve au frais)
Mélanger dans un saladier le lait évaporé, le lait concentré sucré et la crème fraîche. Le mélange doit être lisse ; y ajouter la vanille et le rhum (une rasade).
Biscuit